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八宝菜 と 小学生のイカの松かさ切り かめ代のおうちでごはん Powered By ライブドアブログ そんな、活きたイカを食べる時の絶対の注意です。 この部位は活きてる時に、もしくは超新鮮な時に、生食してはいません。 内臓の中の精巣です。↓ 直売市などで購入された方は見たことあるんじゃないですか？ 別に毒があるわけじゃありません。 食べ方について カラストンビは、一見、見慣れない形をしているので、調理方法に悩む人もいると思います。 しかし、カラストンビの調理方法は簡単です。 まず最初に、カラストンビは食べる時に、黒いくちばしのように見える硬い部分を取り除きます。 イカ 部位 食べ方